Los "smoothies" son batidos cremosos a base de frutas que son perfectos para empezar el día con energía o para tomar en la merienda. Si quieres convertir esta receta en una versión vegana, suprime el yogur y pon más cantidad de bebida vegetal (nos vale de avena, arroz, almendra, etc) y endulza con sirope de ágave o con cualquier otro edulcorante natural.
Ingredientes
- 450 gramos de fresas lavadas y cortadas en rodajas
- 225 gramos de moras
- 150 gramos de arándanos
- 1 unidades de manzana variedad gala (pelada y cortada en daditos)
- 2 cucharadas de miel
- 250 gramos de yogur natural
- 600 mililitros de leche de almendras
- 175 gramos de hielo triturado
- 4 cucharadas de pipas de calabaza
- granada
Preparación
- Combina tres cuartos de las fresas en rodajas y la mitad de las moras con los arándanos, la manzana, la miel, el yogur, y la leche de la almendra en un procesador de alimentos. Tritura.
- Agrega el hielo y vuelve a triturar.
- Distribuye el resultado en copas o vasos y cubre con el resto de fresas y moras.
- Añade los granos de la granada y las pipas de calabaza. ¡Listo!
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