Cucuruchos de leche condensada y moras

Name: Cucuruchos de leche condensada y moras
Prep time: 200 min
Cook time: 200 min
Total time: 200 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 200 gramos de moras; 200 mililitros de leche condensada; 250 mililitros de nata para montar; 40 gramos de azúcar blanca; 1 unidades de zumo de limón; 1 cucharaditas de extracto de vainilla; 4 unidades de cucuruchos de barquillo

200 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

La mora es un fruto que puede ser silvestre o también de cultivo. De sabor entre ácido y dulce, es ideal para tomar solo, bien lavado, o para incluirlo en diferentes tipos de recetas. En esta ocasión, con moras vamos a elaborar un helado, que también lleva leche condensada, nata y azúcar. Lo serviremos dentro de unos cucuruchos. ¡Absolutamente irresistibles!

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Ingredientes

200 gramos de moras
200 mililitros de leche condensada
250 mililitros de nata para montar
40 gramos de azúcar blanca
1 unidades de zumo de limón
1 cucharaditas de extracto de vainilla
4 unidades de cucuruchos de barquillo

Preparación

Pon en una cazuela las moras con el zumo de limón y el azúcar y calienta a fuego bajo 10 minutos.
Pasa la mezcla por el chino y deja que se enfríe.
Bate la nata con la leche condensada y el extracto de vainilla y vierte el resultado en una fuente de bordes altos.
Añade la salsa de moras y mezcla todo bien.
Tapa y lleva al congelador 3 horas.
Sácalo 10 minutos antes de tomarlo, haz bolas, mételas en los cucuruchos de barquillo y sirve inmediatamente.

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