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Al mezclar diferentes frutas y verduras, obtenemos de una sola vez una combinación de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Smoothies como este nos ayudan a hacer la digestión y llenarnos de nutrientes, además de saciarnos y controlar nuestro apetito. Asimismo y gracias a su contenido en agua, contribuyen a que estemos hidratados especialmente durante el verano.
Algunas ideas para preparar smoothies
Podemos crear una infinidad de combinaciones de sabores y texturas, adaptando los smoothies a nuestros gustos y necesidades nutricionales. Son una magnífica alternativa para consumir frutas y verduras. Normalmente se componen de frutas, verduras y líquidos.
- Como frutas, le van bien frutos rojos, plátano, piña, mango, melón, sandía, uvas, etc.
- Las verduras que mejor encajan en un smoothie son las espinacas, el kale, el pepino, la remolacha, la zanahoria, etc.
- Como líquido podemos optar por agua, leche, bebidas vegetales, zumos o yogur, entre otros.
- Para que tu smoothie esté bien frío, añade hielo al triturarlo o al final y mezcla bien.
- Si quieres enriquecerlos, añade ingredientes como semillas, cereales o frutos secos.
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