El universo de las ensaladas puede dar tanto de sí como tu imaginación sea capaz. Frías, templadas, con lechuga, con pasta, con arroz, con marisco... Tú eliges los ingredientes. En esta recetas, optamos por unas gambas y unas 'mazorquitas' de maíz como ingredientes protagonistas. La podemos acompañar con una vinagreta tradicional o con una salsa rosa.
Ensalada de judías con champiñones y anchoasPor Susana Baticón
