La mezcla de chocolate y naranja es un clásico que siempre triunfa. Podemos incorporarla en todo tipo de postres, usando distintas técnicas, diferentes texturas y los matices de sabor más variados. Con chocolate vamos a preparar una crema que serviremos en unos vasitos en cuya base pondremos una jalea de naranja.
Tarta de limón al tequilaPor Eric Daniel Apuri Piloy