El yogur es un producto lácteo que aporta numerosos beneficios para la salud, a menos que seas intolerante a la lactosa. Aunque en ese caso, podrás optar por yogur de soja, por ejemplo, que nos vale perfectamente para elaborar este postre, al que, además, vamos a añadir frambuesas, copos de avena y nueces. También lleva queso freso, igualmente sustituible por un poquito de tofu.
Gambones al horno, receta fácil y para todos los bolsillosPor Susana Baticón