Esta es una receta en la que le quitamos las nueces al 'brownie' y lo hacemos al microondas, para convertirlo en un postre más rápido y sencillo, con ingredientes que siempre solemos tener en el frigorífico. Ten en cuenta que es bastante energético, con lo que te recomendamos que midas muy bien las raciones.
Ingredientes
- 150 gramos de chocolate
- 3 unidades de huevos
- 100 gramos de azúcar blanca
- 45 mililitros de leche
- 125 gramos de mantequilla
- levadura en polvo
- 70 gramos de harina
- 4 unidades de yogur griego
Preparación
- Fundimos el chocolate junto a la mantequilla en el microondas. Si lo troceamos en un bol antes, nos será mucho más sencillo.
- Batimos los huevos junto al azúcar y lo echamos al bol, integrando muy bien todos los ingredientes. A continuación, añadimos la leche, la harina y la levadura.
- Ponemos la crema en un molde (es preferible que sea de silicona, para que nos sea más fácil desmoldarlo) y lo metemos en el microondas durante unos 5 minutos.
- Dejamos que enfríe, desmoldamos y desmigamos.
- Llenamos cada vasito con un poco de yogur griego (lo batimos un poco antes) y el 'brownie' desmigado. La proporción al gusto.
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