Bocadillo de atún con huevo

Name: Bocadillo de atún con huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 unidades de pan barritas de chapata; 2 latas de atún claro en aceite de oliva; 2 unidades de huevos duros; mahonesa; 1 unidades de cebolletas; 1 unidades de tomates; hojas de lechuga; perifollo

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Este bocadillo es un auténtico ‘plato principal’ de gran valor nutritivo: las proteínas de primera calidad del huevo y del atún se ven reforzadas por los Omega-3 del propio pescado y del aceite de oliva. Salud cardiovascular y energía, además de los nutrientes que aportan vegetales como la lechuga, el tomate y la cebolleta ¡Ah, y está riquísimo!

Ingredientes

4 unidades de pan barritas de chapata
2 latas de atún claro en aceite de oliva
2 unidades de huevos duros
mahonesa
1 unidades de cebolletas
1 unidades de tomates
hojas de lechuga
perifollo

Preparación

Abre el pan por la mitad y tuéstalo.
Unta cada rebanada con una capa fina de mahonesa y coloca hojas de lechuga en las partes inferiores.
Corta cada huevo cocido en rodajas no muy gruesas y colócalo encima de la lechuga.
Abre las latas de atún y pon un poco encima aprovechando algo del aceite de oliva de la lata.
Añade las rodajas de huevo y la cebolleta y el tomate cortadas en aros.
Decora con unas hojas de perifollo. ¡Listo para comer!

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