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salsa yogur

Salsa de yogur y nueces

5 min
fácil
4 comensales

Una buena salsa puede 'alegrarnos' platos de todo tipo: pastas, arroces, carnes, verduras... Te proponemos una sencilla receta que podrás acompañar con el producto que más te guste. Como sugerencia, te aconsejamos que la tomes con bastoncitos de verduras variadas crudas, conocidos como 'crudités'.

Ingredientes

  • 2 unidades de yogur cremoso
  • 60 gramos de nueces picaditas
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 hojas de menta
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Preparación

  1. Lava, seca bien y pica muy finitas las hojas de menta
  2. En un bol grande incorpora los yogures, el zumo de limón, la menta, el zumo de limón y el aceite.
  3. Mezcla con una varilla y salpimenta al gusto.
  4. Deja enfriar ligeramente en la nevera y sirve.
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