Fiambre de pavo y nueces

Name: Fiambre de pavo y nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 100 gramos de nueces peladas; 500 gramos de pechuga de pavo fiambre; 100 gramos de jamón serrano; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta negra; 1 pizca de orégano; 1 pizca de ajo en polvo; 1 pizca de cebolla en polvo; 20 mililitros de aceite de oliva virgen

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Los fiambres son alimentos cárnicos procesados mediante cocción o curación que se conserva y se consumen fríos. Suelen tomarse como aperitivo, solos o acompañado de pan, y en sándwiches y bocadillos. En la siguiente receta vamos a preparar un fiambre de pavo y nueces, que también lleva jamón serrano. Es muy fácil de hacer y muy rápida, ya que utilizamos el microondas para cocerlo.

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Ingredientes

100 gramos de nueces peladas
500 gramos de pechuga de pavo fiambre
100 gramos de jamón serrano
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de orégano
1 pizca de ajo en polvo
1 pizca de cebolla en polvo
20 mililitros de aceite de oliva virgen

Preparación

Picamos la pechuga de pavo en una batidora o picadora potente.
Añadimos las nueces y el jamón hasta que todo quede picado en trocitos.
Sazonamos con las especias al gusto.
Formamos un rollito empaquetando la mezcla con papel film transparente apto para microondas.
Calentamos en el microondas 1 minuto y medio con el film puesto.
Quitamos el film y calentamos otros 3 ó 4 minutos a 700 W.
Dejamos enfriar, cortamos y servimos.

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