Los fiambres son alimentos cárnicos procesados mediante cocción o curación que se conserva y se consumen fríos. Suelen tomarse como aperitivo, solos o acompañado de pan, y en sándwiches y bocadillos. En la siguiente receta vamos a preparar un fiambre de pavo y nueces, que también lleva jamón serrano. Es muy fácil de hacer y muy rápida, ya que utilizamos el microondas para cocerlo.
EsquitesPor Susana Baticón
