Para hacer esta receta, necesitarás unos moldes individuales, ya que vamos a presentar lasañas en formato 'mini' para cada persona. Pero si no los tienes, puedes hacer exactamente la misma fórmula para un molde grande y luego cortar la lasaña en porciones. Elegimos champiñón como ingrediente principal porque está disponible todo el año en el mercado, pero si es época de setas, no dudes en cambiarlo y elegir tu variedad preferida.
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