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El aguacate es una de las materias primas que más juego nos dan en cocina, porque se puede comer en crudo, como parte de una crema, en ensaladas... y también en postres. Aquí tienes la muestra con este original y sorprendente dulce a base de uno de los frutos más saludables que hay en nuestra despensa, lleno de minerales, vitaminas y grasas cardiosaludables, además de ser un aliado para el cuidado de la piel. Eso sí, no abuses de él en exceso porque contiene bastantes calorías.
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