Magnífico y refrescante entrante a base de melón, aguacate y gambas. Esta receta se prepara en un momento y es perfecta para iniciar una comida o una cena. Sólo necesitarás tener un poco de paciencia para hacer las bolas de fruta, pero por lo demás, es muy sencilla de elaborar y el resultado es muy vistoso y colorido.
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