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salsa rosa© Adobe Stock

Salsa rosa

10 min
fácil
4 comensales

Clásica receta para acompañar diferentes cócteles de marisco, ensaladas de pasta o arroz, aguacate o huevos rellenos... la salsa rosa es un comodín que va bien con muchos platos. Es súper rápida y fácil de preparar. Puedes hacer la mayonesa o comprarla de bote y aún ahorrarás más tiempo.

Ingredientes

  • 1 unidades de zumo de naranja
  • 100 mililitros de mahonesa
  • 4 cucharadas de kétchup
  • salsa tabasco al gusto
  • salsa perrins (worcestershire) al gusto
  • brandy al gusto
  • pimienta negra al gusto

Preparación

  1. En el vaso de la batidora pon la mayonesa, el zumo de naranja, el ketchup y un chorrito de brandy. Añade un toque de pimienta, unas gotitas de tabasco y de salsa Perrins y mezcla bien hasta obtener un compuesto uniforme.