Esta salsa tiene mucha similitud con el 'tzatziki' griego que se utiliza como entrante, a modo de paté para untar pan o verduras, y también como acompañante de numerosos platos. Los ingredientes protagonistas con el yogur y el pepino, una propuesta de lo más saludable y baja en calorías.
Falafel con 'tzatziki'Por Susana Baticón
