Huevos rellenos variados

1. Cocemos los huevos, los pelamos y los partimos por la mitad.
2. Sacamos las yemas con cuidado.
3. Rellenamos las mitades de huevo con las distintas preparaciones.
4. Dejamos enfriar un poco en la nevera y servimos.

Desmenuzamos los palitos, mezclamos con una parte de las yemas picadas, mayonesa y mostaza.

Mezclamos otra parte de las yemas con alcaparras, pepinillos y mayonesa.

Mezclamos las yemas picadas restantes con atún escurrido y unas cucharadas de tomate frito.