La cocina alemana está llena de recetas con patatas. Las ensaladas no pueden faltar. En este caso vamos a preparar una receta muy sencilla, rápida e ideal para el verano que lleva como ingredientes patatas, pepinillos, mahonesa y rabanitos. También es una guarnición perfecta para acompañar multitud de carnes o pescados.
Ingredientes
- 600 gramos de patata
- 100 gramos de pepinillos
- 100 gramos de rabanito
- 5 cucharadas de mahonesa
- 1 cucharaditas de mostaza
- sal
- eneldo
Preparación
- Pela las patatas, córtalas en trozos y cuécelas durante 20 minutos en agua hirviendo con sal. Escurre y deja enfriar.
- Lava, seca y corta en rodajas los rabanitos.
- Pica bien los pepinillos.
- Mezcla la mayonesa con la mostaza.
- En una ensaladera mezcla las patatas, los pepinillos y los rabanitos.
- Agrega la salsa de mahonesa y mostaza y remueve bien.
- Sirve y agrega un poco de eneldo picado fresco en cada plato.
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
,type=downsize)
