Te proponemos una receta apta para veganos y vegetarianos e ideal para tomar fresquita. Los ingredientes principales son el pepino, las espinacas y el romanesco, que es esa pirámide parecida al brócoli. Utilizaremos bebida vegetal de avena, pero puedes incorporar cualquier otra: de arroz, de soja... la que prefieras. Llénate de vitaminas con este plato.
Salmón a la parrilla con 'tzatziki', verduras y quinoaPor Susana Baticón
