Sándwich de ternera y queso cheddar

Name: Sándwich de ternera y queso cheddar
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 500 gramos de carne picada ternera; 1 unidades de cebolla; 2 dientes de dientes de ajo picados; 200 gramos de salsa de tomate; 200 gramos de queso cheddar; 50 gramos de azúcar moreno; 2 cucharadas de mostaza; 4 cucharadas de mantequilla; 8 rebanadas de pan de molde; 2 cucharaditas de chile rojo en polvo; 2 cucharaditas de pasta de tomate; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de kétchup; sal; pimienta blanca

30 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

El mundo de los sándwiches y bocadillos nos permite ser de lo más creativos. Salgamos de los clásicos rellenos y apostemos por innovar con los ingredientes, las salsas, etc. Este de ternera y queso cheddar es un buen ejemplo para comenzar. Ideal para una merienda o para una cena rápida. Además puedes adaptar el nivel de picante a tu gusto. Date un capricho con este delicioso y jugoso sándwich.

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Ingredientes

500 gramos de carne picada ternera
1 unidades de cebolla
2 dientes de dientes de ajo picados
200 gramos de salsa de tomate
200 gramos de queso cheddar
50 gramos de azúcar moreno
2 cucharadas de mostaza
4 cucharadas de mantequilla
8 rebanadas de pan de molde
2 cucharaditas de chile rojo en polvo
2 cucharaditas de pasta de tomate
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de kétchup
sal
pimienta blanca

Preparación

Pela y pica la cebolla y el ajo.
Ralla el queso cheddar.
Corta la cebolla en juliana y salteála en una sartén con aceite.
Sube la temperatura, agrega la carne picada y cocina durante 3 minutos.
Retira la grasa sobrante de la sartén y agrega el ajo, el kétchup, la pasta de tomate, mostaza, chile en polvo y el azúcar. Salpimienta.
Unta las rebanadas de pan tostado con mantequilla y cocínalas en una sartén limpia.
Extiende la carne picada sobre las mitades de las rebanadas de pan tostado y espolvorea con el queso cheddar rallado. Cubre con la otra mitad de rebanadas de pan. Puedes hacer varios pisos.
Gratina el sanwich en el horno precalentado durante 2 minutos.

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