En esta receta preparamos una limonada tradicional con su agua, sus limones y su azúcar, pero le incorporamos como elemento diferenciador unos cubitos de hielo hechos con fresa. Son dos frutas ácidas que hacen muy buenas migas, y a las que también aportamos su toque de dulzor y el frescor de las hojitas de menta.
Bol de quinoa con frutos del bosque, mozzarella y aguacatePor Susana Baticón
