Muslos de pollo a las finas hierbas

Name: Muslos de pollo a las finas hierbas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 dinners
Ingredients: 4 ramitas de romero; 1 cucharada de pimienta negra en grano; 1 cucharada de comino molido; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 pizca de sal; 2 muslos de pollo

25 min

fácil

2 comensales

¡HOLA! Cocina

En la cocina, existen combinaciones que nunca fallan... ¡como en este caso! Apunta bien cada paso para que el pollo que increíblemente jugoso. Nosotros te proponemos romero, pero puedes añadir las hierbas que más te gusten.

Ingredientes

4 ramitas de romero
1 cucharada de pimienta negra en grano
1 cucharada de comino molido
3 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de sal
2 muslos de pollo

Preparación

Corta finamente 1 ramita de romero y muélela junto con pimienta y comino en un mortero.
Agrega el aceite y salsa de chile junto con la sal y las especias molidas.
Barniza bien los muslos de pollo con el aceite de especias.
Cocina el pollo a la parrilla a fuego medio (o 200 grados) durante 25 minutos girándolo de vez en cuando.

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