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Muslos de pollo y sésamo con ensalada de pepino

Name: Muslos de pollo y sésamo con ensalada de pepino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 muslos de pollo; 1 pastilla de caldo de pollo; 2 cucharadas de aceite de oliva; 2 cucharadas de salsa de curry; 1 unidad de pepino; 1 cucharada de semillas de sésamo negro; 1 cucharada de zumo de limón; 1 cucharada de miel; 1 pizca de sal

30 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Si te encanta el pollo, pero te apetece cambiar un poco y salir de las recetas típicas... ¡tienes que echarle un ojo a esta! Súper fácil y, lo más importante, saludable. ¿Por qué no la pruebas?

Ingredientes

4 muslos de pollo
1 pastilla de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de salsa de curry
1 unidad de pepino
1 cucharada de semillas de sésamo negro
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharada de miel
1 pizca de sal

Preparación

Desmenuza el cubo de caldo. Agrega el aceite, el curry y el sésamo. Cepilla el pollo con él.
Pon el pollo sobre una parrilla a unos 200 grados aproximadamente 40 minutos girándolo unas 2-3 veces.
Mezcla el jugo de limón junto con el resto de los ingredientes.
Agrega el pepinos en rodajas y mézclalo todo bien.
Finalmente sirve tu ensalada con los muslos de pollo.

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