h_89165313© Cordon Press

Pechuga de pollo rellena de salvia

20 min
fácil
2 comensales

Sorprende a tu familia o amigos con esta sencilla pero deliciosa receta de pollo con salvia y miel. Todo un acierto si estás buscando recetas originales aptas para principiantes. ¡Ya no hay excusa!

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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • salvia
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de miel
  • salsa de ajo y chile
  • lechuga o repollo para acompañar
  • aceite de oliva

Preparación

  1. Corta las pechugas de pollo 3 veces. Inserta las hojas de salvia en las incisiones.
  2. Sazónalo al gusto. Inserta 3 pinchos como indica en la imagen.
  3. Mezcla la miel y la salsa de chile y ajo con el pollo.
  4. En una parrilla o parrilla eléctrica, a aproximadamente 200 grados, pasa el pollo por ambos lados aproximadamente 5 minutos.
  5. Cocina unas mitades de lechuga o de repollo a la plancha con aceite y sal.
  6. Sirve el pollo con la guarnición ¡y no esperes ni medio minuto para comerlo!
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