La dietista y nutricionista Blanca García-Orea nos recomienda tomar este bol, con propiedades antioxidantes y también como parte de una dieta antiestrés. Reúne dos ingredientes que están repletos de propiedades saludables como la chía y la avena. Es ideal para tomar en el desayuno, la merienda o la cena.
Ingredientes
- 4 cucharaditas de semillas de chía
- 2 cucharadas de avena
- frutos rojos (un puñado por persona, entre frambuesas, arándanos o moras. También puedes sustituirla por la fruta que más te apetezca, bien troceada)
- 2 vasos de agua (uno por persona)
Preparación
- Pon dos cucharaditas de semillas de chía por persona en un bol con el doble de agua y deja que repose, al menos, unos 30 minutos para que se forme el gel que hace que se duplique su tamaño.
- Si quieres que quede aún más consistente, lo mejor es que lo dejes en el frigorífico toda la noche.
- Una vez terminado el tiempo de reposo, añade una cucharada de copos de avena integral, y un puñado de frutos rojos (entre arándanos, frambuesas o moras).
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