Yogur con puré de calabaza y frutos secos

Name: Yogur con puré de calabaza y frutos secos
Prep time: 20
Cook time: 20
Total time: 20
Yield: 4 dinners
Ingredients: 250 gramos de yogur natural; 500 gramos de calabaza; azúcar moreno al gusto; 4 cucharadas de frutos secos

20 min

fácil

4 comensales

Por: Danone

Este es un postre súper fácil de preparar que servimos en vasitos en los que mezclamos yogur con puré de calabaza -que asamos en el microondas- y los acompañamos con una mezcla de frutos secos.

Ingredientes

250 gramos de yogur natural
500 gramos de calabaza
azúcar moreno al gusto
4 cucharadas de frutos secos

Preparación

Para hacer el puré, pelamos, limpiamos la calabaza, la cortamos en dados y la metemos 10 minutos en el microondas y dejamos que se enfríe.
Con la ayuda de una cuchara, le quitamos toda la pulpa y la trituramos hasta que quede hecha puré. Le añadimos el azúcar moreno.
Batimos el yogur y vamos rellenando unos vasitos: en la base ponemos el puré de calabaza y encima el yogur.
Añadimos los frutos secos por encima.

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