manzana asada canela© Age Fotostock

Manzana asada con canela y pasas

10 min
fácil
4 comensales

La manzana asada es uno de los postres más tradicionales que existen. El resultado es perfecto como postre pero también como guarnición de carnes como el cerdo, el pollo o el pavo. Aromatizamos con canela que es una especia que complementa a la perfección a esta fruta. Le damos un ligero toque de azúcar y mantequilla.

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Ingredientes

  • 4 unidades de manzana Golden
  • canela molida
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de azúcar moreno
  • canela en rama para decorar
  • 100 gramos de uvas pasas

Preparación

  1. Corta las manzanas por la parte del sombrero.
  2. Quita un poco de la pulpa con una cuchara.
  3. Añade una pizca de canela molida.
  4. En el hueco mete una cucharada de mantequilla y otra de azúcar moreno.
  5. Ponlas en un plato y métela en el microondas durante 2 minutos a una potencia de 750w (no hace falta tapar el plato y puedes utilizar el horno en vez del microondas).
  6. Sirve las manzanas con ramitas de canela.