'Brownie' con crema pastelera

Este postre traerá de cabeza a los más golosos. La combinación entre crema pastelera, bizcocho y nueces no puede ser más perfecta. Date un capricho y prueba esta receta, en la que también puedes optar por suprimir la crema pastelera, hacer el resto de la misma forma y refrescarlo acompañándolo con helado de vainilla o nata. La receta original no lleva levadura ya que precisamente nació del descuido de un cocinero al no ponerle este ingrediente en la masa. De tal forma que una vez horneado, el pastel quedó crujiente por fuera y compacto y jugoso por dentro.