Las cremas de legumbres son una forma estupenda de consumir este superalimento, lleno de virtudes nutricionales y bastante asequible. Aquí escogemos unos garbanzos en conserva, a los que vamos a añadir otros elementos como calabaza, patata y cebolla. Los trituraremos y les daremos un 'toque proteico' con unos trocitos de chorizo.
Alubias blancas guisadas con col y zanahoriaPor ¡HOLA! Cocina