'Smoothie bowl' de cacao, plátano y nueces

Name: 'Smoothie bowl' de cacao, plátano y nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dinners
Ingredients: 1 tazas de leche de nueces; 1 unidades de plátano; 2 cucharadas de cacao puro; plátano en rodajas; 2 cucharadas de granola; 25 gramos de nueces; 2 trozos de chocolate negro 70% rallado

10 min

fácil

1 comensales

Por: Nueces de Calfornia

Este 'smoothie bowl' es una magnífica merienda e, incluso, cena. La mezcla del cacao, el plátano y las nueces representa un notable aporte de triptófano, que es un aminoácido esencial para fabricar serotonina, la hormona de la felicidad. Recetas como esta nos ayudan a liberar estrés y a sentirnos más positivos.

Ingredientes

Para la base

1 tazas de leche de nueces
1 unidades de plátano
2 cucharadas de cacao puro

Para el topping

plátano en rodajas
2 cucharadas de granola
25 gramos de nueces
2 trozos de chocolate negro 70% rallado

Preparación

En una batidora trituramos la leche de nueces, el plátano y el cacao.
Servimos en boles y añadimos por encima las rodajas de plátano, la granola, las nueces picadas y el chocolate rallado.

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