La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir 5 piezas diarias entre frutas y hortalizas frescas para lograr una dieta saludable. Con este 'smoothie bowl' tendremos cumpliremos pues incluye, además de avena y leche de nueces, 5 ingredientes vegetales. Esta receta es tan versátil que nos valdrá para tomar en momentos diferentes del día: desayuno, merienda o cena. ¡Y a llenarse de vitaminas!
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'Smoothie bowl' de aguacate, kiwi, fresas y nueces
10 min
fácil
1 comensales
Ingredientes
Para la base
- 1 tazas de leche de nueces
- aguacate
- 1 puñado de espinacas
Para el topping
- 1 unidades de kiwi en rodajas
- 3 unidades de fresas en rodajas
- 2 cucharadas de avena
- 25 gramos de nueces
Para la base
- plátano
Preparación
- En una licuadora tritura la leche de nueces, el aguacate, el plátano y las espinacas -reserva alguna hoja para decorar- hasta obtener una crema homogénea.
- Sirve en boles y añade por encima el kiwi, las fresas, la avena y las nueces.
- Añade las hojas de espinaca reservadas para decorar.
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