Cornetes de chocolate y nata con avellanas

Name: Cornetes de chocolate y nata con avellanas
Prep time: 150 min
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 6 dinners
Ingredients: 6 unidades de cornetes de barquillo; 400 gramos de chocolate negro; 50 mililitros de nata para montar con un 35% de MG; 80 gramos de avellanas tostadas picadas en grano grueso; 1 cucharaditas de canela molida

150 min

fácil

6 comensales

¡HOLA! Cocina

Con esta receta aprendemos a preparar nuestros propios cornetes helados de chocolate y nata con avellanas. Podemos hacerlos más o menos grandes en función del tamaño de los barquillos que compremos. En esta ocasión hemos elegido chocolate para rellenarlos pero podrías hacerlos también con fresa, caramelo, fruta... y cambiar la avellana por el fruto seco que más te guste.

Ingredientes

6 unidades de cornetes de barquillo
400 gramos de chocolate negro
50 mililitros de nata para montar con un 35% de MG
80 gramos de avellanas tostadas picadas en grano grueso
1 cucharaditas de canela molida

Preparación

Trocea el chocolate y échalo en un cuenco con la canela.
Mételo en el microondas hasta que se derrita y deja que se enfríe un poco.
Rellena los cornetes de barquillo con el chocolate, reservando unas cucharadas para el final, añade 1 cucharada sopera de nata, envuelve con papel film y mételos en el congelador 30 minutos.
Saca del congelador, reparte por encima presionando ligeramente las avellanas picadas -de las que reservaremos 2 cucharadas soperas para el final-.
Mételos de nuevo al congelador, envueltos en papel film, durante al menos 2 horas para que tome cuerpo la mezcla de chocolate y nata.

Presentación

Retira el papel film a los cornetes y colócalos en un soporte para que se mantengan de pie.
Acompaña con el resto del chocolate y las avellanas reservadas.

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