Te presentamos una propuesta ideal para tomar como postre, que vendría a ser una versión del 'café bombón', que lleva además de café y leche condensada, unos tallos de regaliz. La mezcla es deliciosa e ideal para el verano ya que vamos a congelarla.
Ingredientes
- 1 latas de leche condensada
- 2 cucharadas de café soluble
- 400 mililitros de nata para montar 35% M.G.
- 6 tallo de regaliz
Preparación
- Monta la nata bien firme con varillas eléctricas
- Echa la leche condensada en un cuenco grande.
- Mezcla el café instantáneo con 2 cucharadas de agua, añádelo a la leche condensada y mezcla bien.
- Incorpora la nata montada en cuatro tandas mezclando con cuidado cada vez, sin batir, y reparte el preparado en 6 vasos.
- Mételos 1 hora en el congelador.
- Saca del congelador los vasos, introduce en ellos los tallos de regaliz y vuelve a meterlos al congelador durante al menos 6 horas.
- Saca los bombones helados de los vasos pasándolos por agua caliente y sírvelos.
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