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receta bombon helado cafe

Bombón helado de café

435 min
fácil
6 comensales

Te presentamos una propuesta ideal para tomar como postre, que vendría a ser una versión del 'café bombón', que lleva además de café y leche condensada, unos tallos de regaliz. La mezcla es deliciosa e ideal para el verano ya que vamos a congelarla.

Ingredientes

  • 1 latas de leche condensada
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 400 mililitros de nata para montar 35% M.G.
  • 6 tallo de regaliz

Preparación

  1. Monta la nata bien firme con varillas eléctricas
  2. Echa la leche condensada en un cuenco grande.
  3. Mezcla el café instantáneo con 2 cucharadas de agua, añádelo a la leche condensada y mezcla bien.
  4. Incorpora la nata montada en cuatro tandas mezclando con cuidado cada vez, sin batir, y reparte el preparado en 6 vasos.
  5. Mételos 1 hora en el congelador.
  6. Saca del congelador los vasos, introduce en ellos los tallos de regaliz y vuelve a meterlos al congelador durante al menos 6 horas.
  7. Saca los bombones helados de los vasos pasándolos por agua caliente y sírvelos.
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