La fruta es la protagonista absoluta de este 'smoothie bowl', una preparación que también se caracteriza por llevar, en ocasiones, verduras y a la que se añaden otros elementos como zumos, bebidas vegetales, leche, yogur, etc... Esta versión lleva frambuesas, mango y plátano y queremos que sirva de desayuno o merienda, por lo que incorporamos leche de almendras, muesli y unas almendras, convirtiéndolo en una alternativa de lo más nutritiva.
Ensalada de pollo con piña, aguacate y colPor Susana Baticón