Las obleas para empanadillas que ya podemos comprar hechas nos pueden servir como base para infinidad de rellenos. Fritas, al horno, al vapor o a la plancha, podemos cocinarlas con verduras, carnes, pescados, mariscos, queso... pero también hacerlas en versión dulce con frutas o cremas. La mezcla de salmón, queso, nueces y eneldo es un clásico que siempre funciona.
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