Tosta de gambas y guacamole

Name: Tosta de gambas y guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 1 unidades de baguette; 1 unidades de aguacate grande, maduro y triturado; 1 unidades de tomates grande pelado, sin semillas y picado; 12 unidades de gambas cocidas; 1 unidades de cebolla tierna cortada; aceite de oliva virgen extra; sal; pimienta negra recién molida; 4 ramitos de eneldo

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Sobre una rebanada de pan ¡se puede poner cualquier ingrediente! Las tostas o canapés son ideales para servir como aperitivo y una de las mejores propuestas para comidas o cenas informales a base de picoteo. Esta que te proponemos lleva bastantes ingredientes pero es muy sencilla de elaborar.

Ingredientes

1 unidades de baguette
1 unidades de aguacate grande, maduro y triturado
1 unidades de tomates grande pelado, sin semillas y picado
12 unidades de gambas cocidas
1 unidades de cebolla tierna cortada
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta negra recién molida
4 ramitos de eneldo

Preparación

Corta el pan en rebanadas de 2 cm, ponlo en la bandeja del horno y hornea hasta que esté dorado.
Mezcla el aguacate con el tomate, la cebolla y el cilantro y salpimenta al gusto.