El aperitivo por excelencia pero con un toque especial. La salsa agridulce va a aportar un sabor exótico que nadie se esperará. Sirve estas aceitunas en tu mesa y sorprende a tus invitados. ¡Les van a encantar!
Ingredientes
- 400 gramos de aceitunas verdes tipo Gordal
- 20 gramos de almendra picada
- 20 gramos de nueces de Macadamia
- 20 gramos de avellanas
- 1 cucharaditas de kétchup
- 1 cucharadas de azúcar blanca
- 1 cucharaditas de vinagre de jerez
- 1 cucharaditas de salsa de soja
- harina de maíz o espesante
- perejil fresco (opcional)
Preparación
Para preparar la salsa agridulce
- Coloca el azúcar, el vinagre, el kétchup y la salsa de soja en un recipiente al fuego.
- Reduce la salsa y espesa, si es necesario, añade un poco de harina de maíz o un espesante.
- Deja enfriar y añade los frutos secos picados y las aceitunas.
- Mezcla todo bien.
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