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Alitas de pollo con miel, soja y pimentón

Name: Alitas de pollo con miel, soja y pimentón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 20 unidades de alitas de pollo cortadas por la mitad; aceite de oliva; pimentón picante de La Vera; miel; hierbas aromáticas; salsa de soja

20 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Reivindicadas en Estados Unidos más que en ninguna parte, las alitas de pollo son baratas, sabrosas y fáciles de comer. Se preparan de muchas maneras distintas a cada cual más fácil. Las más famosas son las 'Buffalo Wings', con una salsa picante con mantequilla. En esta receta os presentamos una deliciosa versión con miel, soja y pimentón de la Vera.

Ingredientes

20 unidades de alitas de pollo cortadas por la mitad
aceite de oliva
pimentón picante de La Vera
miel
hierbas aromáticas
salsa de soja

Preparación

Prepara un adobo mezclando la miel y la soja con el aceite de oliva, y añade el pimentón.
Mezcla bien los ingredientes.
Barniza con esta mezcla las alitas, utilizando una brocha de cocina.
Ponlas en un estuche o fuente para microondas y cocínalas 10 minutos a 800 W con el estuche cerrado o el molde tapado con film de cocina.
Saca las alitas del microondas y mételas con el estuche abierto en el horno tradicional precalentado a 200ºC durante otros 10 minutos, para que cojan color dorado y se pongan crujientes por fuera.
Sirve con las hierba aromática que prefieras.

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