Muslitos de pollo marinados

1. Pela y pica el ajo y échalo en un cuenco grande con el aceite, el vinagre, la salsa de tomate, la miel, el pimentón picante y una pizca de sal y de pimienta recién molida.
2. Introduce en esta marinada los muslitos, remueve para que se impregnen bien, cubre con papel film y reserva 3 horas en el frigorífico.
3. Precalienta el horno a 200ºC y cubre una bandeja con papel sulfurizado.
4. Coloca encima los muslitos de pollo y hornea 25 minutos a 200ºC, dándoles la vuelta a mitad del asado y rociándolos de vez en cuando con el resto de la marinada.

Reparte los muslitos en cuencos, acompaña con las cuñas de limón y decora con las ramitas de perejil.