Un postre de fruta en su máximo esplendor ya que aúna 3 variedades. Elegimos una piña como base para rellenar con fresas y mandarinas, que cocinaremos con una mezcla de confitura de piña, azúcar, canela en rama y semillas de cardamomo. Lo puedes servir tanto en frío como en caliente e, incluso, acompañado con un poco de helado.
Tarta de limón al tequilaPor Eric Daniel Apuri Piloy
