Manzanas asadas con miel y piñones

Name: Manzanas asadas con miel y piñones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 4 unidades de manzana Reineta grandes; 25 gramos de piñones; 50 gramos de mantequilla; 4 cucharadas de miel; 1 cucharaditas de canela molida; granola

30 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Las manzanas asadas son un postre ideal para tomar en otoño y en invierno. Se recomienda utilizar la variedad 'reineta' aunque valen otras como la 'golden'. Son perfectas para tomarlas templadas, después de unos minutos salidas del horno. ¡Cuando las hagas, toda la casa olerá a su inconfundible aroma!

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Ingredientes

4 unidades de manzana Reineta grandes
25 gramos de piñones
50 gramos de mantequilla
4 cucharadas de miel
1 cucharaditas de canela molida
granola

Preparación

Lava, seca y descorazona las manzanas.
Precalienta el horno a 170ºC.
Unta con 10 gramos de mantequilla una fuente refractaria.
Coloca las manzanas en ella, echa en el hueco de cada una 10 gramos de mantequilla, unos piñones y 1 cucharada de miel y espolvorea con la canela molida.
Vierte en el fondo de la fuente 4 cucharadas de agua y hornea a 170ºC entre 25 y 30 minutos.
Saca del horno, reparte en los platos y decora con más piñones y granola.

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