Las manzanas asadas son un postre ideal para tomar en otoño y en invierno. Se recomienda utilizar la variedad 'reineta' aunque valen otras como la 'golden'. Son perfectas para tomarlas templadas, después de unos minutos salidas del horno. ¡Cuando las hagas, toda la casa olerá a su inconfundible aroma!
Ingredientes
- 4 unidades de manzana Reineta grandes
- 25 gramos de piñones
- 50 gramos de mantequilla
- 4 cucharadas de miel
- 1 cucharaditas de canela molida
- granola
Preparación
- Lava, seca y descorazona las manzanas.
- Precalienta el horno a 170ºC.
- Unta con 10 gramos de mantequilla una fuente refractaria.
- Coloca las manzanas en ella, echa en el hueco de cada una 10 gramos de mantequilla, unos piñones y 1 cucharada de miel y espolvorea con la canela molida.
- Vierte en el fondo de la fuente 4 cucharadas de agua y hornea a 170ºC entre 25 y 30 minutos.
- Saca del horno, reparte en los platos y decora con más piñones y granola.
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