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'Morcilla' de chocolate y pistachos

15 min
fácil
6 comensales

Sí, has leído bien... ¡una morcilla de chocolate! Este postre tan original va a hacer que tus invitados alucinen. La mezcla de los pistachos y las almendras va a aportar un punto crujiente perfecto. Vamos a tener que dejar enfriar varias horas en el frigorífico, pero es una receta muy sencilla. ¡Anímate y saca tu lado más creativo!

Ingredientes

  • 125 gramos de chocolate negro
  • 50 gramos de mantequilla
  • 75 gramos de avellanas picadas
  • 75 gramos de pistachos picados
  • 12 unidades de galletas de naranja
  • 75 gramos de uvas pasas
  • azúcar glas

Preparación

  1. Funde la mantequilla con el chocolate al baño María.
  2. Añade los pistachos y las avellanas, las galletas de naranja desmenuzadas y las pasas, mezcla y reserva durante 15 minutos en la nevera.
  3. Enrolla con papel film formando un cilindro y mete a la nevera durante 6 horas.

Presentación

Corta en rodajas, espolvorea con azúcar y anuda con un cordel (a la manera en la que se presentan los embutidos).