,type=downsize)
Tipo: Crepes
Nº de Personas: 6
Ingredientes:
- 250 g de harina
- 500 ml de leche
- 3 huevos
- 4 c.s. de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- Azúcar cristalizado de colores para acompañar
Preparación:
Echar la harina en una ensaladera grande y hacer un hueco en el centro. Echar los huevos y mezclar de dentro hacia fuera. Añadir la leche poco a poco y mezclar tratando de que no se formen grumos. Añadir la mitad del aceite y la sal, mezclar, cubrir con un paño y dejar reposar 1 hora a temperatura ambiente. Calentar el resto del aceite en una sartén antiadherente. Cuando esté bien caliente, verter una cucharada del preparado y hacer una crepe hasta que se doren los bordes, unos 30 segundos. Dar la vuelta, cocinar 25 segundos y reservar en una fuente. Repetir la operación con el resto del preparado.
Para ti que te gusta
Este contenido es exclusivo para la comunidad de lectores de ¡HOLA!
Para disfrutar de 8 contenidos gratis cada mes debes navegar registrado.
Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.Este contenido es solo para suscriptores.
Suscríbete ahora para seguir leyendo.TIENES ACCESO A 8 CONTENIDOS DE
Recuerda navegar siempre con tu sesión iniciada.
