Rosas del desierto

Name: Rosas del desierto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 dinners
Ingredients: 200 gramos de chocolate de cobertura; 25 gramos de mantequilla; 2 cucharadas de azúcar glas; 100 gramos de copos de maíz tostado

15 min

fácil

4 comensales

¡HOLA! Cocina

Las rosas del desierto son una roca sedimentaria de una gran belleza que se forman en climas desérticos. Forman cristales que recuerdan la forma de una flor, de ahí su nombre y son muy apreciados en el mundo de la decoración. Os presentamos un postre muy fácil de hacer a base de chocolate y copos de maíz tostado llamado precisamente rosas del desierto por su parecido. Bonito y rico a partes iguales.

Ingredientes

200 gramos de chocolate de cobertura
25 gramos de mantequilla
2 cucharadas de azúcar glas
100 gramos de copos de maíz tostado

Preparación

Fundir el chocolate con la mantequilla al baño María o en el microondas. Si lo haces en el microondas es importante hacerlo poco a poco.
Retirar del calor, añadir el azúcar glas y mezclar bien.
Echar en una ensaladera, agregar un puñado de copos de maíz y mezclar.
Depositar sobre papel sulfurizado y repetir la operación con el resto de los copos de maíz.
Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir. Colocar las rosas del desierto en una fuente y servirlas bien frías.

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