Ya que el bacalao es uno de los pescados más versátiles en la cocina, hoy vamos a acompañarlo con salsa de mejillones y arroz basmati. Esta salsa es bastante fácil de hacer y también combinará de maravilla con el arroz. En cuanto al bacalao, esta vez vamos a apostar por cocinarlo al vapor para obtener un resultado de lo más jugoso. ¡A por ello!
Salmón a la parrilla con 'tzatziki', verduras y quinoaPor Susana Baticón