La ensaladilla no se elabora según una sola fórmula aunque sí los únicos elementos comunes que suelen compartir son la patata cocida y la mayonesa. A esta versión le ponemos también zanahoria, guisantes, huevo y aceitunas y la presentamos con un molde, en forma de timbal.
Ñoquis con pesto y polloPor Susana Baticón