Opción muy fresca y veraniega ideal como entrante o primer plato. Los tomates rellenos podemos hacerlos de infinidad de maneras distintas, presentarlos en crudo, escaldarlos, servirlos en frío o en caliente, variar los rellenos... Aquí te proponemos una de las formas más sencillas ya que aprovechamos como relleno una ensaladilla ya preparada, para añadirle gambas, huevo duro y mayonesa.
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