Vasitos de pera y chocolate

Name: Vasitos de pera y chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 dinners
Ingredients: 6 peras; 4 cucharadas de agua; canela en rama; 150 gramos de chocolate negro; 50 gramos de margarina; 40 gramos de azúcar glas; 300 gramos de nata para cocinar; piñones tostados

25 min

fácil

6 comensales

¡HOLA! Cocina

Hacemos, por un lado, una compota de pera y, por otro, una crema de chocolate. Dos elementos para un postre delicioso, al que daremos el toque 'crunchy' sumando unos piñones.

Ingredientes

Compota de peras

6 peras
4 cucharadas de agua
canela en rama

Crema de chocolate

150 gramos de chocolate negro
50 gramos de margarina
40 gramos de azúcar glas
300 gramos de nata para cocinar

Otros

piñones tostados

Preparación

Compota

Pelamos, quitamos el rabo y el corazón a las peras y las troceamos.
Echamos las peras troceadas en una cazuela que ponemos al fuego.
Agregamos el agua y la rama de canela y dejamos cocer a fuego lento durante una media hora o hasta que veamos que la fruta se ha 'acompotado'.
La compota la dejamos enfriar, retiramos la canela.