Si te encanta el queso fundido tanto como a nosotros, tienes que probar estos macarrones gratinados con queso emmental y parmesano. También vamos a añadir jamón serrano a taquitos para darle el toque final. Es una receta tan sencilla, que puede apuntártela para repetir cada vez que te apetezca. Solo vas a tardar 20 minutos, así que ¡empieza a precalentar el horno ya!
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Macarrones gratinados a los dos quesos
20 min
fácil
6 comensales
Ingredientes
- 500 gramos de macarrones
- 150 mililitros de nata para cocinar
- jamón serrano troceado
- 100 gramos de queso emmental rallado
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- sal
- pimienta negra
Preparación
- Cocer la pasta en agua salada 2 minutos menos del tiempo indicado por el fabricante.
- Triturar la nata con el parmesano y la mitad del jamón y cortar el resto en dados.
- Encender el grill del horno a máxima temperatura.
- Mezclar los macarrones escurridos con los dados de jamón y la nata y echar en una fuente.
- Espolvorear con el emmental y gratinar durante 10 minutos.
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